［ 2017.04.18 ］初めて筍堀りに行ってきました！

毎朝、登っている操山（国有林）の竹林に、今、筍がたくさん生えていて、この日は先輩に誘われて、初めての筍堀りに出かけ5本頂いて帰りましたが、5本でも重いこと重いこと、筍がこんなに重いとは知りませんでした。

採って帰った筍と三木君の6ヶ月の息子さん（三木君のフェースブックより）

先ずは先輩(83歳）によるお手本、筍の掘り方

収穫です

このあたりから登ります

翌朝、三木君が作って持ってきてくれた筍弁当3人分




やはり旬の食べ物はいいですね。