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初めて筍堀りに行ってきました!

毎朝、登っている操山(国有林)の竹林に、今、筍がたくさん生えていて、この日は先輩に誘われて、初めての筍堀りに出かけ5本頂いて帰りましたが、5本でも重いこと重いこと、筍がこんなに重いとは知りませんでした。

採って帰った筍と三木君の6ヶ月の息子さん(三木君のフェースブックより)


先ずは先輩(83歳)によるお手本、筍の掘り方

収穫です

このあたりから登ります

翌朝、三木君が作って持ってきてくれた筍弁当3人分




やはり旬の食べ物はいいですね。

株式会社浜松ピアノ 代表取締役社長

植田 信五


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