[ ]今年も干してます
今年もようやく梅雨があけたようなので、待ちに待った梅干しです。
今日で2日目
少し白っぽくなりいい感じです。
今年で6歳になる娘(長女)は、1歳頃から毎年一緒に干しているので今朝も
「パパ梅を裏返すよ」
と言って起こしてくれました(笑)
今年は量が少なめですが、家族みんなが出来上がりを楽しみにしています。
仕事をするにしても何をするにしても健康が一番なので、今年作った紫蘇ジュースと梅ジュース、そしてこの梅干しでこれからも心と身体を健康で過ごしたいと思います。
>>>梅干しの効能
>>>紫蘇ジュースの効能
1台1台丁寧な調整を心がけています
三木 淳嗣(委託調律師)